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La contamination se fait par voie aérienne.
Une zoonose est une maladie transmissible directement ou non entre l’animal et l’homme. Dans le cas de l’Influenza aviaire, la contamination est
aérienne et se fait essentiellement lors de contacts étroits, prolongés et répétés dans des endroits confinés via des sécrétions respiratoires ou
des déjections d’animaux infectés. Elle peut se faire de façon directe ou indirecte par l’intermédiaire des surfaces et/ou des mains souillées par les déjections.
Il n’y a pas de preuve actuellement de transmission humaine à partir de viandes de volailles contaminées.
source : www.argiculture.gouv.fr
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